Zoznam

Jedlo na A: zoznam jedál na písmeno A

Zoznam jedál na písmeno A sa hodí do kvízov, hier ako Meno-mesto-zviera aj vtedy, keď hľadáš inšpiráciu na varenie.

Jedlá na písmeno A

Hlavné jedlá a pokrmy: ajvar, arancini, asado, avokádový toast, anglická slanina s vajcami, americké palacinky, arabský falafel tanier, antipasti, adžika, aljašský losos.

Sladké: apple pie, ananásový koláč, arašidové sušienky, affogato, amaretti.

Suroviny a prílohy: ananás, ančovičky, arašidy, artičoky, avokádo, arborio (ryža na rizoto).

Ktoré z nich sa oplatí variť doma

Väčšina jedál na A je buď veľmi lacná (ajvar, avokádový toast bez avokáda sa nedá, ale arašidová omáčka áno), alebo naopak dosť drahá (losos, artičoky). Najlepší pomer ceny a chuti má domáci ajvar zo pečených paprík — v sezóne stojí pár eur na veľkú dávku.

🌶️

Domáci ajvar z pečených paprík

Nátierka90 minút~0,90 € / pohár

Suroviny (4 poháre po 250 ml)

2 kg červených paprík
500 g baklažánu
4 strúčiky cesnaku
100 ml oleja
2 lyžice octu
soľ, mleté čierne korenie

Postup

Papriky a baklažán peč pri 220 °C asi 30 minút, kým šupka nesčernie.
Horúce ich vlož do misy, zakry a nechaj 15 minút zapariť — šupka potom pôjde dole sama.
Olúpanú zeleninu nakrájaj nadrobno alebo krátko rozmixuj.
Zmes vlož do hrnca s olejom a za občasného miešania var 30 minút, kým nezhustne.
Dochuť cesnakom, octom, soľou a korením a naplň do čistých pohárov.

Tip

V septembri, keď sú papriky najlacnejšie, vyjde dávka na štyri poháre pod 4 €. Zavarený ajvar vydrží celú zimu.

Chceš recept na konkrétne jedlo?

Napíš názov a generátor ti vygeneruje kompletný recept.

Otvoriť generátor receptov

Časté otázky

Aké jedlo sa začína na písmeno A?

Napríklad ajvar, arancini, asado, americké palacinky, antipasti, apple pie, ananásový koláč alebo avokádový toast.

Aké slovenské jedlo je na A?

Priamo slovenských jedál na A je málo. Najbližšie sú prevzaté jedlá ako ajvar a jedlá s prívlastkom, napríklad anglická slanina alebo americké zemiaky.

Aká zelenina je na A?

Artičoky, ananás (ovocie), avokádo (ovocie), a v širšom zmysle aj arašidy, ktoré sú botanicky strukovina.