Blog

Recepty z kuracieho mäsa na celý týždeň

Kuracie mäso je najuniverzálnejšia surovina slovenskej kuchyne. Ukazujeme, ako z neho poskladať pestrý jedálniček na celý týždeň bez nudy a bez zbytočných výdavkov.

Porovnanie cien jednotlivých častí kurčaťa

Cena sa výrazne líši podľa časti. Kuracie prsia vyjdú na 6 až 8 € za kilogram, stehná bez kosti na 3,50 až 4,50 €, celé kura na pečenie často pod 3 € za kilogram. Ak varíš pre viac ľudí, celé kura rozporciované doma vyjde výrazne lacnejšie ako kupovanie jednotlivých častí zvlášť.

Ako naplánovať týždeň s kuracím mäsom

Odporúčame naraz kúpiť väčšie balenie stehien alebo celé kura a rozdeliť ho na rôzne jedlá: pondelok pečené kura, utorok polievka z vývaru a zvyškov mäsa, streda kurací šalát zo zvyšného mäsa, štvrtok kuracie prsia na panvici. Takto využiješ celé kura bez plytvania a ušetríš aj čas na varenie.

🍗

Pečené kuracie stehná so zemiakmi na jednom plechu

Večera45 minút~1,70 € / porcia

Suroviny (4 porcie)

  • 4 kuracie stehná
  • 800 g zemiakov
  • 2 lyžice oleja
  • rasca, paprika, soľ

Postup

  1. Zemiaky nakrájaj na kocky, zmiešaj s olejom a korením.
  2. Rozlož na plech spolu s okorenenými stehnami kožou nahor.
  3. Pečieme 40 až 45 minút pri 200 stupňoch do zlatista.

Naplánuj si týždeň s kuracím mäsom

Vygeneruj recept z kuracieho mäsa podľa toho, čo máš doma, zadarmo a za pár sekúnd.

Otvoriť generátor receptov

Časté otázky o receptoch z kuracieho mäsa

Ktorá časť kurčaťa je najlacnejšia?

Najlacnejšie sú stehná a krídla, cena sa pohybuje okolo 3 až 4 € za kilogram, zatiaľ čo prsia stoja 6 až 8 € za kilogram.

Ako z jedného kurčaťa navariť na celý týždeň?

Kura upeč vcelku, mäso rozporciuj na viac jedál a z kostí uvar vývar na polievku, čím využiješ suroviny bez zvyškov.

Dá sa kuracie mäso mraziť dopredu?

Áno, surové aj upravené kuracie mäso vydrží v mrazničke 3 až 6 mesiacov, stačí ho rozdeliť na porcie pred zamrazením.

Ktoré kuracie recepty sú vhodné na meal prep?

Pečené stehná, kurací šalát a kurací vývar sa dobre skladujú a chutia aj po zohriatí, sú preto ideálne na prípravu dopredu.