Recept

Osie hniezda: recept na nepečené vianočné pečivo

Osie hniezda sú najrýchlejšie vianočné pečivo — nepečú sa. Zmes z piškót a orechov sa naplní do formičiek a nechá stuhnúť v chladničke.

Prečo sa oplatia

Osie hniezda riešia dva problémy naraz. Prvý je čas — nepotrebujú rúru ani odležanie cesta. Druhý je miesto: keď je počas Vianoc rúra obsadená, toto je jediné pečivo, ktoré sa dá spraviť súbežne.

Cena je nízka, okolo 12 centov na kus, pretože základ tvoria detské piškóty za necelé euro za balenie.

🐝

Osie hniezda z piškót a orechov

Vianoce30 minút + tuhnutie~0,12 € / kus

Suroviny (30 kusov)

200 g detských piškót
150 g mletých vlašských orechov
150 g práškového cukru
100 g masla
100 ml mlieka
2 lyžice kakaa
2 lyžice rumu
na plnku: 150 g masla, 100 g práškového cukru, 2 lyžice rumu

Postup

Piškóty rozdrv na jemnú drobenku, najlepšie v mixéri alebo valčekom v sáčku.
Mlieko zohrej s maslom, cukrom a kakaom, kým sa maslo neroztopí, a nechaj vlažnúť.
Zmiešaj drvené piškóty, orechy, vlažnú zmes a rum na tvárnu hmotu.
Formičky na osie hniezda vytlač hmotou tak, aby vnútri zostala dutina.
Daj na hodinu do chladničky stuhnúť a potom vyklop.
Maslo vyšľahaj s práškovým cukrom a rumom a naplň ním dutiny.

Tip

Ak hmota nedrží pohromade, pridaj lyžicu mlieka. Ak je príliš mäkká, pridaj drvené piškóty, nie múku.

Nemáš voľnú rúru?

Generátor ti navrhne ďalšie nepečené dezerty.

Otvoriť generátor receptov

Časté otázky

Musia sa osie hniezda piecť?

Nie, sú to nepečené koláčiky. Hmota sa vtlačí do formičiek a nechá stuhnúť v chladničke.

Čím nahradiť formičky na osie hniezda?

Funguje aj forma na mini muffiny. Hmotu do nej vtlač prstom tak, aby vnútri zostala dutina na plnku.

Ako dlho vydržia osie hniezda?

V chladničke v uzavretej dóze 10 až 14 dní. Kvôli maslovej plnke ich neskladuj pri izbovej teplote.